煮米饭的灵魂做法
1. 挑选适量大米,加入 2 克小苏打和水浸泡一分钟,之后再进行清洗,这样既可以把大米清洗干净,又能保留大米的营养成分,同时淘米水还能二次利用,真正实现环保又实用。2. 清洗大米时,尽量使用纯净水或矿泉水,轻轻抓拌,千万不可过度清洗,以免导致大米中的营养流失。
3. 将清洗好的大米放入电饭锅中,加入一勺芝麻油搅拌均匀,这可是提升米饭香气和口感的小秘密哦!然后按照大米和水 1:1 的比例加水,喜欢吃硬一点口感的米饭,可以适当减少水量。按下煮饭键,煮好后继续焖一分钟,米饭的美味瞬间就能提升一倍,快试试这个方法吧!
看着 你把米用水泡个十分钟,一样的效果。 感谢分享 这样的米饭,相比于普通的,是会糯一点吧,其他应该没啥区别别{:5_234:} 感谢分享 感谢分享 一比一?水不少吗
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